بروودوغ طوكيو هي ستاوت إمبريالية قوية أطلقتها بروودوغ عام ٢٠٠٩ بنسبة كحول ١٦.٥%. أثارت قوتها الهائلة آنذاك قلقاً وصل إلى البرلمان الاسكتلندي، لكن النص يوضح أنها ليست مشروباً صاخباً سريع الاستهلاك، بل بيرة أنيقة بطيئة التطور تتحسن مع الزمن. وهذا يجعلها مثالاً على البيرة الثقيلة ذات الطابع المتدرج والمعقد.

غينيس فورين إكسترا هي نسخة أكثر ثقلًا وتعقيدًا من ستاوت غينيس بنسبة كحول ٧.٥%، وتعود أصولها إلى القرن التاسع عشر. وهي مزيج من بيرة مخزنة لمدة ١٠٠ يوم مع أخرى نضجت حديثًا، في إشارة إلى تقليد البيرة الممزوجة في العصر الفيكتوري، وتوصف بنكهة قهوة وتحميص وشوكولاتة ومرارة مع لمحة حامضية محببة. تُنتج أساسًا في دبلن، كما تشكل قاعدة لنسخ مختلفة من فورين إكسترا تُصنع لدى جهات حول العالم.

شونرامر بافارياز بيست إمبريال ستاوت هي إحدى بيرات شونرامر التي ارتبطت بصانع البيرة الأمريكي إريك توفت، المعروف بإنتاجه بيرات نموذجية. وتوصف هذه البيرة بأنها سوداء حالكة، ما ينسجم مع طابع الإمبريال ستاوت الكثيف والغني. وتُقدَّم هنا بوصفها مثالًا على الإتقان في هذا الأسلوب الداكن.

ماكسيسون دارك ماكسيسون ستاوت هو بيرة ستاوت معروفة بوصفها «ميلك ستاوت» رغم عدم استخدام الحليب في تصنيعها، إذ تمنحها اللاكتوز حلاوةً وقوامًا أكثر امتلاءً. تبلغ نسبة الكحول فيها ٢.٨% فقط، وهي نسبة منخفضة على نحو غير مألوف لهذا النمط، ومع ذلك ما تزال تُعد بيرة أيقونية بوصفها ناجية من أسلوب ظهر في مطلع القرن العشرين. كما ارتبطت بها سمعة «العلامة الشبحية» بسبب ضعف التسويق، وتُقدَّم باعتبارها ستاوت تزيل التعب وليست مُرّة.

يمكن استخدام بيرة "ستاوت" وبيرة الشوكولاتة "ستاوت" في إعداد كعكة الشوكولاتة بالبيرة، إذ تضيف هذه الأنواع نكهة داكنة وغنية تميل إلى الكاكاو والتوابل الخفيفة، مما يمنح الكعكة عمقاً في الطعم ورطوبة أوضح في القوام. ويُعد هذا الاستخدام من تطبيقات التوافق بين المذاق المرّ للبيرة الداكنة وحلاوة الشوكولاتة، من دون أن يغيّر ذلك من طبيعة الوصفة الأساسية.