دودة القز يرقة فراشة الحرير التي تنتج خيوط الحرير عند غزل شرنقتها. ربيت منذ زمن بعيد في آسيا ثم انتشرت تربيتها في مناطق كثيرة بسبب القيمة الاقتصادية للحرير الطبيعي. تتغذى غالباً على أوراق التوت، وتمر بمراحل نمو قبل أن تنسج الشرنقة التي تؤخذ منها الخيوط. تمثل دودة القز مثالاً على علاقة الإنسان بالحشرات النافعة، حيث حول سلوكاً حيوياً صغيراً إلى صناعة عالمية عريقة.
