يتغذى فرخ البجع من الطعام الذي يعيده أحد الأبوين من المعدة أو يحتفظ به مؤقتاً في الجزء السفلي المرن من المنقار، فيُدخل الفرخ رأسه ومنقاره داخل فم الأب أو الأم لالتقاط الأسماك والمواد الغذائية المتاحة. ولا يلتقط الفرخ عادةً أسماكاً حية مخزنة دائماً في جراب المنقار، لأن الجيب الحنجري يُستخدم أساساً للصيد وتصريف الماء.