يعتمد مقياس بوفورت على تقدير سرعة الرياح من خلال تأثيرها في البيئة المحيطة، مثل حركة الدخان والأوراق والأغصان والأشجار والأمواج. ويتدرج من حالة السكون التام إلى الأعاصير الشديدة، ويستخدم في الأرصاد الجوية والملاحة لتقدير شدة الرياح عندما لا تتوفر أجهزة قياس مباشرة أو لدعم نتائج القياسات الآلية.
سبحان الله