تغطي المياه نحو ٧١ في المئة من مساحة سطح الأرض، وليس ثلثيها فقط وفق التقريب القديم، وتوجد الغالبية الساحقة منها في المحيطات المالحة. ولا تمثل المياه العذبة سوى نسبة صغيرة من إجمالي مياه الكوكب، كما أن معظمها محبوس في الأنهار الجليدية أو مخزن تحت الأرض، ولا يتوافر بسهولة للاستهلاك البشري المباشر.