يمكن لكبد سمكة القرش الأبيض الكبير أن يبلغ وزنًا يصل إلى ٢٤% من وزن جسمها، وهو مقدار كبير نسبيًا مقارنةً بحجم الكائن نفسه. وتساعد هذه الكتلة الدهنية الكبيرة الكبد على أداء دور مهم في حفظ الطفو وتخزين الطاقة، مما ينسجم مع طبيعة هذا المفترس البحري الذي يعتمد على كفاءة عالية في الحركة والسباحة لمسافات طويلة.

القرش الأبيض الكبير هو أكبر الأسماك المفترسة وأكثرها خطورة على البشر، إذ يسجل أكبر عدد من الهجمات القاتلة على الناس. وهو أيضًا رحّالة غير متوقع؛ فقد جرى تتبع الأنثى «نيكول» عبر المحيط الهندي من جنوب أفريقيا إلى غرب أستراليا والعودة في ما يزيد قليلًا على تسعة أشهر، كما تتبعت «ليديا» في المحيط الأطلسي من أمريكا الشمالية إلى الحيد الأوسط للأطلسي قبل أن تعود، وفي المحيط الهادئ تتجمع أسماك القرش البيضاء في موقع بين كاليفورنيا وهاواي يُعرف باسم «مقهى القرش الأبيض»، ولا يزال السبب مجهولًا.

القرش الأبيض الكبير نوع ضخم من أسماك القرش يعيش في المياه السطحية للمحيطات الكبرى، ويعد من أشهر المفترسات البحرية في العالم. يتميز بجسم مغزلي وخطم قوي وأسنان حادة متجددة، وبنمط لوني يساعده على التمويه أثناء الصيد، إذ يكون ظهره قاتماً وبطنه أبيض. يتغذى على الأسماك والثدييات البحرية والطيور وبعض الكائنات الأخرى، ويستعمل أساليب صيد تعتمد على الكمين والاندفاع من أسفل الفريسة بسرعة كبيرة. ذاع صيته في الثقافة الشعبية بوصفه خطراً على الإنسان، مع أن الإنسان ليس فريسته الطبيعية، وتعد دراسته مهمة لفهم النظم البحرية وحماية المفترسات العليا.

القرش المتشمس نوع ضخم من أسماك القرش يصل طول بعض أفراده إلى نحو ١٢ متراً ويتميّز بتغذيته على العوالق قرب سطح المحيط، وهو ثاني أكبر أنواع القروش من حيث الحجم؛ وصُف علمياً لأول مرة على يد عالم الطبيعة النرويجي يوهان إرنست جونيروس (١٧١٨-١٧٧٣).

يُعد القرش الأبيض الكبير أكبر أنواع القروش المفترسة في العصر الحديث، ويحتل قمة السلسلة الغذائية في كثير من البيئات البحرية بفضل قوته وسرعته وحواسه المتطورة.