تختلف كمية الدهون في جسم الإنسان اختلافًا واسعًا بحسب العمر والجنس والوزن واللياقة والحالة الصحية، ولذلك لا يمكن مقارنتها بدقة بعدد ثابت من ألواح الصابون. وقد يحتوي جسم البالغ على عدة كيلوغرامات أو عشرات الكيلوغرامات من الدهون، وهي ضرورية لتخزين الطاقة وحماية الأعضاء وصنع الهرمونات، لكن زيادتها المفرطة ترتبط بمخاطر صحية.
