لا يستطيع الإنسان البقاء من دون الغذاء، لأن الجسم يحتاج إلى الطاقة والمواد البنائية والعناصر المنظمة للقيام بوظائفه الحيوية. وتوفّر الوجبات المتنوعة البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن والماء، بينما قد يؤدي النقص المستمر في الطعام أو سوء تنوعه إلى الضعف واضطراب النمو والإصابة بأمراض متعددة.
سبحان الله