تحمل الثمرة في علم النبات بذور النبات أو تنشأ من أجزاء الزهرة بعد الإخصاب، ولذلك تشمل الثمار أنواعًا لا تبدو حلوة في الاستعمال اليومي مثل الطماطم والخيار والفلفل. أما وصف الفاكهة في الطعام فيرتبط غالبًا بالطعم الحلو وطريقة الأكل، مما يجعل التصنيف النباتي مختلفًا أحيانًا عن التصنيف المستخدم في المطابخ.
سبحان الله