نسغ النبات سائل ينتقل داخل أنسجة النبات عبر أوعية الخشب أو خلايا اللحاء، ويحمل نسغ الخشب الماء والعناصر المعدنية والهرمونات من الجذور نحو الأوراق، بينما يحمل نسغ اللحاء السكريات والمواد العضوية والمعادن من مواضع إنتاج الكربوهيدرات أو تخزينها إلى مواضع استخدامها، ولا يعد اللاتكس أو الراتنج نسغاً نباتياً لأنهما ينتجان بطرق مختلفة ولهما تركيب ووظائف منفصلة.
