تعمل الأعصاب في جسم الإنسان بوصفها مسارات لنقل المعلومات، لكنها لا تشبه الأسلاك الجامدة تمامًا، لأنها تتكون من خلايا حية تحتاج إلى الأكسجين والغذاء. وتسير الإشارات الكهربائية على طول الألياف العصبية، ثم تنتقل الرسالة غالبًا بواسطة نواقل كيميائية عند اتصال العصب بخلية عصبية أو عضلية أو غدية أخرى.
يحتوي جسم الإنسان على آلاف الإنزيمات المختلفة التي تعمل بوصفها محفزات حيوية تسرّع التفاعلات الكيميائية الضرورية للحياة من دون أن تُستهلك خلالها. وتشارك هذه الإنزيمات في هضم الطعام وإنتاج الطاقة وبناء الأنسجة ونسخ المادة الوراثية والتخلص من المواد الضارة، ويختص كل إنزيم عادةً بتفاعل معين أو بمجموعة محدودة من التفاعلات.
