تحصل الفطريات الرمية على غذائها بإفراز إنزيمات إلى الخشب والأوراق والجثث والمخلفات العضوية، فتفكك الجزيئات الكبيرة خارج أجسامها ثم تمتص المواد الناتجة. وبذلك تؤدي دورًا أساسيًا في إعادة الكربون والنيتروجين والعناصر إلى التربة، لكنها لا تنظف كل النفايات، وقد تنتج بعض الأنواع سمومًا أو تهاجم كائنات حية.