الهندسة الكيميائية فرع هندسي يجمع الكيمياء والفيزياء والرياضيات وعلوم الحياة والاقتصاد لتصميم العمليات التي تحول المواد الخام إلى منتجات نافعة. تعمل في مجالات مثل النفط والغاز والبتروكيميائيات والدواء والغذاء والبيئة والطاقة، وتهتم بالمفاعلات والفصل والنقل الحراري والكتلي وضبط العمليات والسلامة. تميزها قدرتها على نقل التفاعلات من المختبر إلى الإنتاج الصناعي الواسع بكفاءة واقتصاد وأمان.

الكيمياء الغذائية فرع من فروع الكيمياء يهتم بالعمليات الكيميائية المصاحبة لإنتاج وتخزين وتحضير الغذاء وبالتأثيرات الحيوية وغير الحيوية لمكوّناته على جسم الإنسان؛ تدرس تركيب المواد الغذائية مثل السكريات والدهون والبروتينات والفيتامينات وتطبق الأساليب التحليلية والعمليات الصناعية لضمان جودة وسلامة وصلاحية المنتج النهائي للاستهلاك.

الكيمياء الكهربية فرع من الكيمياء يدرس العلاقة بين التفاعلات الكيميائية والطاقة الكهربائية عند الأقطاب والموصلات والمحاليل الشاردية، ويشمل الخلايا الجلفانية التي تولد جهدا كهربائيا والعمليات التي يستخدم فيها الجهد لإحداث تفاعل مثل التحليل الكهربائي، وتقوم عليه البطاريات وخلايا الوقود والطلاء الكهربائي والتآكل والحساسات، لذلك يعد مجالا مركزيا في تقنيات الطاقة والتخزين والمواد والصناعة.

الكيمياء العضوية الحيوية فرع يجمع بين الكيمياء العضوية والكيمياء الحيوية لدراسة تركيب ووظائف الجزيئات العضوية في الكائنات الحية وتفاعلها مع العناصر غير العضوية؛ يشمل ذلك دور البروتينات المعدنية ودينامية أيونات المعادن مثل الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور في الوظائف الخلوية والطاقة.

الكيمياء السريرية فرع من فروع علم الأمراض وطب المختبرات يهتم بتحليل سوائل الجسم، ولا سيما الدم والبول، للكشف عن الحالة الصحية وتشخيص الأمراض ومتابعة العلاج. بدأ التخصص باختبارات كيميائية بسيطة في أواخر العصر الحديث، ثم تطور باستخدام تقنيات مثل قياس نشاط الإنزيمات والمطيافية والرحلان الكهربائي والمعايرات المناعية. تعتمد المختبرات الحديثة على أجهزة دقيقة وأنظمة جودة عالية لإجراء عدد كبير من الفحوص المتعلقة بالهرمونات والسموم والمناعة والأيض ووظائف الأعضاء. تشمل عيناتها الشائعة المصل والبلازما وسوائل الجسم المختلفة، وتعد نتائجها جزءاً أساسياً من القرار الطبي في التشخيص والرعاية السريرية.