علم العضلات يختص بدراسة الجهاز العضلي من حيث بنية العضلات ووظائفها وأمراضها؛ يشمل العضلات الهيكلية المسؤولة عن انقباض وتحريك أجزاء الجسم والتحكم بوضعها عبر تحريك العظام حول المفاصل، والعضلات الملساء وعضلة القلب التي تدفع وتضبط تدفق السوائل والمواد داخل الأعضاء والأوعية، ويعنى أيضاً بالتشريح والفيزيولوجيا المرضية والتأهيل الوظيفي للمجموعات العضلية.
