حاسة الشم إحدى الحواس الكيميائية التي تمكّن الإنسان والكائنات الحية من تمييز الروائح عبر الأنف والجهاز الشمي. تبدأ العملية عندما تصل جزيئات الرائحة الطيارة إلى الغشاء الشمي في أعلى التجويف الأنفي، فترتبط بمستقبلات متخصصة في الخلايا الشمية وتتحول إلى إشارات عصبية تنتقل عبر العصب الشمي إلى البصلة الشمية ثم إلى مراكز الدماغ. ترتبط حاسة الشم بالذاكرة والسلوك والتذوق، ولذلك يؤثر ضعفها في إدراك نكهة الطعام وفي الانتباه إلى الروائح التحذيرية. وقد تتعرض لاضطرابات مثل فقدان الشم أو نقصه أو فرطه أو الإحساس بروائح غير موجودة.
سبحان الله