عفنة برتغالية (الاسم العلمي Mucor lusitanicus) فطر ينتمي إلى جنس العفنة في الفصيلة العفنية، يظهر في البيئات الرطبة وعلى المواد العضوية المتحللة حيث يكوّن مستعمرات خيطية سريعة النمو ويشارك في تحلل النشا والمواد النباتية، ويُستخدم كنموذج في دراسات بيولوجيا الفطريات والتخمير والتفاعلات البيئية الدقيقة.
