العفنة (الاسم العلمي Mucor) جنس من الفطريات الزقية التابعة للفصيلة العفنية من رتبة العفنيات، يعيش على المواد العضوية المتحللة وينتشر في التربة والنباتات المتحللة والمواد الغذائية الرطبة، وتضم أنواعا متنوعة بعضها مسبب لتلف المحاصيل أو تلوث غذائي وفي حالات نادرة قد يسبب عدوى بشرية لدى ذوي المناعة المنخفضة.
سبحان الله