فرديناند كاريه مهندس ومخترع فرنسي ارتبط اسمه بتطوير تقنيات التبريد الاصطناعي. صمم آلة تبريد تعمل بدورة امتصاصية، وساهمت اختراعاته في تقدم حفظ الطعام وصناعة الثلج والتطبيقات الطبية والصناعية. جاءت أعماله في مرحلة بدأت فيها الحرارة والتبريد يتحولان من ظواهر طبيعية إلى تقنيات قابلة للتحكم. يمثل كاريه أحد رواد هندسة التبريد، حيث جعل خفض الحرارة عملية صناعية ممكنة خارج الظروف الطبيعية.
سبحان الله