سطح حلقي هو سطح دوراني ذا شكل دونات يتكوّن بتدوير منحنى مستو حول محور خارجي موازٍ لمستواه ولا يتقاطع معه؛ إذا كان المنحنى الدائر دائرة، كانت النتيجة طارة، أما تدوير مستطيل حول محور موازٍ لأحد جوانبه فينتج أسطوانة جوفاء.
شطيرة الدونات طبق يتكوّن من دونات دائرية مقسومة من المنتصف تُستخدم بدل الخبز لاحتضان حشوات متنوعة؛ تصنع من دونات الدقيق أو دونات الكيك وتُحشى بجبن ولحم مقدد وزبدة فول سوداني أو بيض ونقانق لنسخ الإفطار، وتوجد أيضاً نسخ بالدجاج المقلي ونسخ حلوانية بالآيس كريم.
