بنك المعلومات
فطر الماتسوتاكي هو الفطر الياباني المعروف باسم «فطر الصنوبر»، وقد سُمّي نسبةً إلى الغابات التي ينمو فيها. وهو من التخصصات الموسمية التي تُجمع في كل خريف، ويُقدَّر لمذاقه الرفيع ورائحته العطرية، ويُباع بأسعار مرتفعة جدًا، كما يُعامل باحترام كبير في المطبخ.
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
بنك المعلومات