‪‪ ‬ 
تدوينــات -  قبســــات -  موسوعــــة
موسوعة قبسة
البخار حالة غازية لمادة تكون عادة سائلة أو صلبة في ظروف أخرى، ويظهر بوضوح عند تبخر الماء أو غليانه. له أهمية في الطبيعة والصناعة والطاقة، إذ يستخدم في تشغيل المحركات والتدفئة والتعقيم، كما يدخل في دورة الماء والغلاف الجوي وتشكل السحب.
المصدر: موسوعة المعرفة
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
البخار هو الحالة الغازية التي تتحول إليها السوائل أو بعض المواد الصلبة عند تعرضها للحرارة. يختلف البخار عن الغاز في الاستعمال الشائع لأن البخار يمكن أن يعود إلى حالة سائلة أو صلبة تحت ظروف عادية من الضغط والحرارة. يحدث التحول إلى البخار بالتبخر أو الغليان، أما تحول المادة الصلبة مباشرة إلى بخار فيسمى التسامي. ويعد بخار الماء جزءاً مهماً من الغلاف الجوي، إذ يؤدي تكثفه إلى تكوين السحب والندى والمطر والجليد.
مطرقة البخار آلة تعمل بالقدرة وتستخدم في الطرق الثقيل للمعادن. يرتفع رأسها بضغط البخار داخل أسطوانة متصلة به، ثم يطلق البخار فتسقط المطرقة، وقد يزيد دخول البخار من أعلى الأسطوانة سرعة السقوط وقوة الضربة. وتوجد منها أنواع تسقط بقوة وزنها، وقد ارتبط اختراعها بالمهندس والمصنّع الأسكتلندي جيمس ناسميث، فصارت من الأدوات المهمة في تشكيل المعادن الثقيلة.
ضغط البخار هو الضغط الذي يبلغه بخار مادة ما عند توازنه الديناميكي مع حالتها السائلة أو الصلبة في درجة حرارة معينة. تميل السوائل والمواد الصلبة إلى التبخر، كما تميل الغازات إلى التكاثف والعودة إلى أطوارها الأصلية، وعند تحقق التعادل بين العمليتين يظهر ضغط البخار بوصفه خاصية مرتبطة بدرجة الحرارة وطبيعة المادة. يدل ضغط البخار على ميل الجزيئات إلى الإفلات من السائل أو الصلب نحو الحالة الغازية، وكلما ازداد هذا الميل ارتفع معدل التبخر. ويغلي السائل عندما يتساوى ضغط بخاره مع الضغط المحيط به، ولذلك ينخفض موضع غليان الماء في المرتفعات بسبب انخفاض الضغط الجوي.
العنفة البخارية آلة تحول طاقة البخار عالي الضغط والحرارة إلى حركة دورانية تستخدم غالباً في تشغيل المولدات الكهربائية. يندفع البخار على ريش العنفة فيدير عموداً متصلاً بمنظومة ميكانيكية أو مولد، ثم ينخفض ضغطه وحرارته خلال التمدد. تعد العنفات البخارية من أهم مكونات محطات توليد الطاقة، وتختلف تصاميمها بحسب طريقة توجيه البخار والضغط وعدد المراحل والغرض الصناعي أو الكهربائي.
النار عملية أكسدة سريعة لمادة قابلة للاحتراق، تطلق حرارة وضوءاً ونواتج كيميائية مثل ثاني أكسيد الكربون وبخار الماء. يظهر اللهب عندما تبلغ العملية نقطة الاشتعال، وقد تتأين الغازات الساخنة في ظروف معينة لتكوّن بلازما. للنار دور أساسي في تاريخ الإنسان، من الطهي والتدفئة والصناعة إلى الطقوس والحروب، لكنها أيضاً مصدر خطر ودمار عند فقدان السيطرة. تمثل النار ظاهرة طبيعية وكيميائية وثقافية في آن واحد، تجمع بين الطاقة والحياة والخطر.
من نحن •  سياسة الخصوصية •  اتصل بنا
قبسة