تُعدّ جذور نبات «ألبية سويتفيتش» الزهري من الأجزاء الصالحة للأكل، ويُقال إن طعمها يميل إلى مذاق الجزر الفتيّ، وهو وصف يجعلها أقرب إلى الخضراوات الجذرية ذات النكهة الحلوة والخفيفة. وتُفهم هذه المعلومة ضمن خصائص النبات الغذائية، إذ إن قابلية الجذور للأكل لا تعني بالضرورة شيوع استخدامها، لكنها تشير إلى قيمة نباتية معروفة في بعض البيئات الطبيعية.

المرأة الصالحة للأكل رواية للكاتبة الكندية مارغريت آتوود نشرت عام ١٩٦٩، تروي تحوّل امرأة شابة من حياة عقلانية واستهلاكية إلى حالة اضطراب نفسي بعد خطوبتها، حيث تشعر بانفصال بين جسدها وروحها وتمنح الطعام صفات بشرية وتتشبّه به لدرجة تعتبر نفسها "غير صالحة للأكل"، وتندرج الرواية ضمن الأدب ذي النزعة النسوية.

أعشاب المحاصيل نباتات عشبية ضارة تنمو بين المحاصيل الزراعية؛ بعضها قد يُستخدم طعامًا لكن كثيرًا منها يعيق نمو المحاصيل ويُلوِّث المحصود وينتشر بسرعة، كما يشكّل مستودعًا لآفات مثل المن والعفن الفطري والفيروسات مما يزيد التكاليف ويقلِّل الغلة، ومن أمثلتها الدغل الساحرة والستريجا والعشب الطير والهندباء والعقدة اليابانية.

فطر "ستروفاريا" الملكي، وهو من الفطريات الصالحة للأكل والمقدَّرة في بعض البيئات، يطوّر خلايا شوكية تساعده على اصطياد الديدان الخيطية وقتلها، وهي كائنات مجهرية تعيش في التربة وقد تهاجم الفطريات أو تنافسها على الغذاء. وتمنح هذه البنية الفطر قدرة دفاعية غير مألوفة، إذ لا يقتصر دوره على النمو بوصفه غذاءً، بل يمتلك أيضاً آلية حيوية تساهم في حمايته من بعض الكائنات الدقيقة المحيطة به.

بعد سنوات طويلة من زراعة المحاصيل، جرى إغراق "روس آيلاند" عمداً لاستخدامها في زراعة الملح، في تحوّل واضح من النشاط الزراعي التقليدي إلى استثمار الأرض في إنتاج الملح. ويعكس هذا التغيير طريقة متعمدة لإعادة توظيف الموقع بما يتناسب مع طبيعة الأرض والظروف البيئية المحيطة به، بدل الاستمرار في الزراعة التي كانت قائمة فيه سابقاً.