طريقة الزجزاج في استخدام السكين والشوكة تُعد من العادات المرتبطة خصوصاً بالولايات المتحدة، حيث يقطع الشخص الطعام ثم ينقل الشوكة من يد إلى أخرى لتناوله. وتختلف هذه الطريقة عن الأسلوب الأوروبي الذي تُستخدم فيه السكين والشوكة غالباً بصورة أكثر ثباتاً بين اليدين.
من الموسوعــة