انفصلت «كومهديال نا مُينتوري لِه رِنكي غايلَخا» عن «اللجنة الأيرلندية للرقص» عام ١٩٦٩ بعد خلافات تتعلق بتمثيل مدرسي الرقص، إذ أدى الجدل بشأن من يملك حق تمثيل المعلمين وإدارة شؤونهم إلى حدوث هذا الانقسام داخل الوسط المعني بالرقص الأيرلندي التقليدي، فشكّل ذلك منعطفاً تنظيمياً مهماً في تاريخ هذه المؤسسة.
الشمندر نبات غذائي وزراعي له أنواع متعددة، منها جذر البنجر الكروي الذي يطبخ كخضار، وشمندر السكر الذي يعد مصدراً مهماً للسكر، وشمندر الماشية المستخدم علفاً في أوروبا. يعود أصله البري إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط، ويعلب عادة كاملاً أو مقطعاً، كما يحفظ بالخل للتخليل. يتميز الشمندر بانخفاض سعراته وقلة كربوهيدراته نسبياً، ويحتوي على الحديد والكالسيوم، بينما تعد أوراقه الصغيرة مصدراً جيداً للكالسيوم والحديد وفيتامين أ. يستخرج السكر من جذور شمندر السكر بغسلها وتقطيعها وتسخينها لاستخلاص السكروز، ثم تنقية المحلول وتركيزه حتى تتكون بلورات السكر.
