شيفابي أو جِفابي طبق من اللحم المفروم يُشتهر في دول البلقان، ويُعتَبَر في البوسنة والهرسك وصربيا طبقًا وطنيًا؛ يُحضَّر على شكل أصابع صغيرة من اللحم المفروم تُشوى عادةً وتُقدَّم مع خبز أو إضافات محلية حسب العادات الإقليمية.

انخفضت نسبة اللحم البقري المفروم الذي كان يحتوي على ما عُرف بـ"الوحل الوردي" في الولايات المتحدة من ٧٠% في مارس ٢٠١٢ إلى نحو ٥% في مارس ٢٠١٣، ويُعزى ذلك جزئياً إلى التغطية الإعلامية الواسعة التي أثارت انتباهاً عاماً إلى هذه المادة ودفعت المستهلكين والجهات المعنية إلى تقليص استخدامها.

قد تضم دفعة واحدة من اللحم المفروم أنسجة مأخوذة من عدد كبير من الأبقار، لأن المصانع تجمع قطعًا متعددة قبل الطحن والخلط وتشكيل الأقراص. ولهذا يمكن أن يحتوي قرص برغر صناعي على لحم من عشرات الحيوانات أو أكثر، لكن رقم ١٠٠ بقرة ليس قاعدة ثابتة لكل شطيرة ويختلف بحسب المصنع وحجم الدفعة وسلسلة التوريد.

معركة المقطع وقعت في ٢٨ يونيو ١٨٣٥ عند تخوم المقطع في غرب الجزائر بين الجيش الفرنسي بقيادة الجنرال كميل ألفونس تريزيل وتحالف قبائل الجزائر بقيادة الأمير عبد القادر؛ هزمت قوات عبد القادر القوة الفرنسية البالغ عددها نحو ٢٥٠٠ جندي، فاعتُبرت إحدى أبرز هزائم الحملة الأولى وأكّدت مكانته القيادية وأدت إلى إعادة تنظيم القوات الفرنسية.

ترنيمة «دو، أُو شونِس فِلتغيبوده» الصادرة في ١٦٥٣، والتي تدور حول الزهد في العالم والتخلي عن مغرياته، تتضمن المقطع «كوم، أُو توت، دو شلافِس بروذر» أي «تعالَ، أيها الموت، يا أخا النوم». وقد استلهم يوهان سباستيان باخ هذا السطر في خاتمة كانتاته الكورالية، فاستثمر معناه التأملي ليمنح العمل نهاية تتسم بالسكينة والقبول الروحي، على نحو ينسجم مع طبيعة النص الديني الذي بُني عليه.