في ٢٠١٠، أصبح مطعم «ووترسايد إن» أول مطعم خارج فرنسا يحتفظ بثلاث نجوم من دليل «ميشلان» لمدة ٢٥ عاماً متواصلة، وهو إنجاز يعكس استمرارية استثنائية في مستوى الجودة والتميّز داخل عالم المطاعم الرفيعة. ويمثل هذا الرقم علامة لافتة في تاريخ المطاعم المصنفة، لأنه يجمع بين طول المدة وصعوبة الحفاظ على أعلى تقييم ممكن في دليل شديد الصرامة والمعايير.

يُعدّ مطعم «كاساما» في شيكاغو أول مطعم فلبيني في العالم ينال نجمة «ميشلان»، وهو إنجاز لافت في تاريخ المطبخ الفلبيني خارج موطنه. وقد منح هذا التقدير المطعم مكانة خاصة بين المطاعم العالمية، بعدما جمع بين الهوية الفلبينية والتميّز الذي تشتهر به تقييمات «ميشلان»، بما يعكس حضوراً متزايداً للمطبخ الفلبيني في المشهد الذوّاق الدولي.

في عام ٢٠٠٤، أصبح مطعم "بورتلاند سيتي غريل" أول مطعم في ولاية أوريغون يدرج ضمن قائمة مجلة "رستورانتس آند إنستيتيوشنز" لأعلى ١٠٠ مطعم مستقل تحقيقاً للإيرادات في الولايات المتحدة، وهو إنجاز عكس مكانته التجارية وقدرته على المنافسة في سوق المطاعم المستقلة على المستوى الوطني.

غرق الباخرة دورشيستر سنة ١٩٤٣ عندما استُهدفت بواسطة فلوكة الغواصة الألمانية خلال الحرب العالمية الثانية، وأسفر الغرق عن نجاة ٢٣٠ من أصل ٩٠٢ رجل كانوا على متن السفينة. تشير التقارير إلى أن عدد الناجين القليل نسبياً يعكس الظروف القاسية للهجوم وغرق البحر خلال تلك العملية، ويمثل غرق دورشيستر إحدى خسائر الملاحة البحرية التي وقعت نتيجة عمليات الغواصات الألمانية في سنوات الحرب العالمية الثانية.

كان مطعم «موسكوني» أول مطعم إيطالي في دول البنلوكس ينال نجمة «ميشلان»، وهو ما جعله علامة مبكرة على حضور المطبخ الإيطالي في تلك المنطقة واعترافاً رسمياً بجودته ضمن معايير التقييم الرفيعة.