أصبحت "كلير سميث" أول امرأة بريطانية تنال ثلاث نجوم "ميشلان" عندما تولت منصب الشيف التنفيذي في مطعم "غوردون رامزي" عام ٢٠٠٧، وهو إنجاز رسخ مكانتها في عالم الطهي الرفيع وأبرز حضورها في واحدة من أعلى درجات التقدير المهني في المطاعم.
سبحان الله