كان "تشان يان-تاك" أول طاهٍ صيني يحصل على ثلاث نجوم "ميشلان"، وهو إنجاز لافت في عالم الطهي أظهر وصول المطبخ الصيني إلى أعلى درجات التقدير في التصنيفات الدولية. وقد ارتبط هذا التكريم بمكانة مهنية استثنائية جعلت اسمه يُذكر بوصفه من أوائل الطهاة الصينيين الذين نالوا اعترافاً عالمياً بهذا المستوى الرفيع.
سبحان الله