اوليوسين بروتينات هيكلية بكتلة ١٦–٢٤ كيلو دالتون توجد في أجسام الزيت النباتية وخلايا النباتات؛ لا تُعد عضيات لامتلاكها غشاء أحادي الطبقة. تتألف من مجال مركزي كاره للماء محفوظ يتفاعل مع الثلاثيات الدهنية وأجزاء محبة للماء خارج الطور الدهني، وتشارك في استقرار الأجسام الزيتية وقد تُسهم في امتصاص الماء بحبوب اللقاح.

بحسب طبيب القلب السويسري "توماس لوشر"، يكون الشوكولاتة مفيداً للصحة إذا كان داكناً ومراً، إذ يُنظر إليه في هذا السياق بوصفه أكثر ملاءمة من الأنواع الأخرى، بينما لا تُعد الشوكولاتة البيضاء صحية على الإطلاق، لأنها تختلف في تركيبها ومحتواها عن الشوكولاتة الداكنة التي يرتبط بها هذا الحكم.

يمكن أن يكون عمل السيرة الحياتية مفيداً للبالغين المصابين بالخرف، لأنه يساعد على استحضار الخبرات الشخصية والذكريات الماضية وتنظيمها في سياق مفهوم، مما قد يدعم الإحساس بالهوية والاستمرارية النفسية. كما قد يتيح هذا النهج للمعالجين ومقدمي الرعاية فهماً أفضل لتاريخ الشخص واهتماماته وعاداته، فيسهم ذلك في تحسين التواصل معه وتقديم رعاية أكثر ملاءمة لاحتياجاته الفردية.

طليعة البروتين أو البروتين الأولي بروتين غير نشط يتحوّل إلى نشط بعد تعديلات ما بعد الترجمة مثل إزالة ببتيد توجيه أو قص أجزاء أو إضافة مجموعات؛ تُستخدم لحماية الخلية أو لتخزين أشكال جاهزة للإفراز، وتُسهم تسلسلات الطليعة في الطي الصحيح ونقل وإفراز البروتين.

نسبة كفاءة البروتين هي مقياس لجودة البروتين يُحسب بقسمة زيادة وزن حيوان الاختبار بالغرام على كمية البروتين المستهلكة بالغرام خلال فترة التجربة؛ استُخدمت منذ ١٩١٩ على نطاق واسع وتُستخدم حالياً في بعض لوائح، وتتبناها كندا معيارياً بموجب طريقة FK-1، بينما استبدلتها جهات مثل FDA جزئياً بمقياس PDCAAS لكن PER يبقى معتمداً في قوائم وتحاليل رسمية معينة.