تُعدّ "إبي بريوينغ كومباني" أول مصنع جعة رهباني أمريكي يُؤسَّس منذ ما قبل فترة الحظر في الولايات المتحدة، وقد أُنشئ عام ٢٠٠٥ في أبيكيو بولاية نيو مكسيكو. ويعني ذلك أنها أعادت إحياء تقليد صناعة الجعة داخل إطار رهباني بعد انقطاع طويل، في سياق يجمع بين الممارسة الدينية والحرفة الإنتاجية التي ارتبطت تاريخياً ببعض الأديرة.

في عام ١٩٧٦، أسس جاك ماكوليف شركة «نيو ألبيون بريوينغ كومباني»، التي تُعدّ أول مصنع جعة صغير حديث في الولايات المتحدة الأمريكية، وقد ارتبط اسمها ببدايات حركة التخمير الحرفي المعاصر هناك، إذ مثّلت نموذجاً مبكراً لمشروعات الإنتاج المحدود التي ركزت على الجودة والتجريب بدل التصنيع واسع النطاق.

كعكة الجعة طبق حلويات يُحضَّر باستخدام الجعة مكوّنًا أساسياً مع مكونات كعك نموذجية، وتوجد له اختلافات متعددة مثل كعكة جعة الشوكولاتة وكعكة الزنجبيل وكعكة جعة الجذور؛ قد تضفي الجعة نكهة خميرية على القوام، وتُستخدم بيرة ستاوت الشوكولاتة أحيانًا، كما تُضاف الفاكهة إلى خلطة أو كزينة، وتُعد بعض النسخ بالأرز في مناطق هندية لصنع خمر الأرز والفُتيكة.

شُيِّدَت ورشة الآلات في مجمّع «ديترويت دراي دوك كومباني» و«ديترويت دراي دوك إنجن ووركس» بإطارٍ فولاذيٍّ حامِلٍ كان يُعدّ آنذاك تقنيةً جديدة في البناء، غير أنّ جدرانها الخارجية أُقيمت على النمط التقليدي من الطوب. ويجمع هذا التصميم بين الحداثة الإنشائية في الهيكل الداخلي والمواد المعتادة في الواجهات، ما يعكس مرحلة انتقالية في تطور العمارة الصناعية.

دوك إلينغتون وكولمان هوكينز: دوك إلينغتون يلتقي كولمان هوكينز هو اللقاء الأول والوحيد المسجل بين هوكينز وديوك إلينغتون. شارك هوكينز مع نخبة مختارة من نجوم إلينغتون في مجموعة هادئة ومُلهمة تضم «ووندرلاست» المتمايلة، و«سيلف-بورتريه» المتراخية، و«ذا جيب إز جمبين’» النشطة. ويشارك في التسجيل لورنس براون على الترومبون، وجوني هودجز وهاري كارني على الساكسفون، وراي نانس على الكورنيه والكمان، مع إبراز خاص لكورنيه نانس.