كان مطعم «سام وُو» الصيني، الواقع في حيّ «تشايناتاون» بمدينة سان فرانسيسكو، معروفاً على نطاق واسع بسمعته الخاصة بسبب نادل وُصف بأنه من أكثر النُدُل فظاظة في العالم، ثم أُغلق في ٢٠١٢ بعد أكثر من ١٠٠ عام من العمل، عقب العثور على فضلات فئران في المكان. وقد ارتبط اسم المطعم في الذاكرة المحلية بهذه السمعة غير المألوفة، إلى جانب كونه واحداً من أقدم المطاعم الصينية في الحي.
