كانت «هانزل فاين ياردز» في سونوما من أوائل مصانع النبيذ في كاليفورنيا التي أنتجت نبيذ «شاردونيه» المعتّق في البراميل، وهو أسلوب منح هذا الصنف طابعاً أكثر عمقاً وتوازناً، وأسهم في ترسيخ حضوره ضمن التجارب المبكرة لصناعة النبيذ الحديثة في الولاية.

يُصنَّع أكثر أنواع النبيذ مبيعاً في مزرعة «دانيال فاين ياردز» في ولاية «ويست فرجينيا» من التوت الأسود، لا من العنب المعتاد الذي يُستخدم عادةً في صناعة النبيذ. ويمنح هذا الاختلاف المنتج طابعاً مميزاً يميّزه عن الأنواع التقليدية، إذ يعتمد على ثمرة غير شائعة في هذا المجال بوصفها الأساس الرئيس للتخمير والنكهة، ما يجعله مرتبطاً بطبيعة المحصول المحلي وبذوق يختلف عن النبيذ الكلاسيكي المتعارف عليه.

يتميّز نبيذ «أرايز» الأحمر من «بلاكبيرد فاين ياردز» بتصميم ملصقه الذي يصوّر طيور الشحرور جالسة على سلك هاتف، في ترتيب بصري يحاكي النغمات الافتتاحية لأغنية «بلاكبيرد» لفرقة «البيتلز». ويعكس هذا التكوين صلة رمزية بين اسم النبيذ والمرجع الموسيقي، إذ جرى استلهام الفكرة من التوافق بين صورة الطيور المتراصّة وخط اللحن الأول في الأغنية، بما يمنح العبوة هويةً مرتبطةً مباشرةً بمضمونها الإيحائي.

اضطر مؤسس مزرعة "ناسو فالي فاين ياردز" إلى ممارسة ضغوط على الهيئة التشريعية في ولاية ديلاوير، بل وصاغ بنفسه مشروع القانون الذي ألغى القوانين المعمول بها منذ حقبة الحظر، والتي كانت تمنع إنتاج النبيذ في الولاية. وقد شكّل هذا التحرك خطوة حاسمة سمحت بعودة صناعة النبيذ محلياً بعد أن ظلت مقيدة بموجب تشريعات قديمة استمرت سنوات طويلة.

بولي هيل هي عالمة نبات أمريكية وُلدت في ٣٠ يناير ١٩٠٧ وتوفيت في ٢٥ أبريل ٢٠٠٧، اشتهرت بأبحاثها في زراعة النباتات الاستوائية ودراساتها التنموية للنباتات والأشجار المثمرة، ودرّست وشاركت في مشروعات بحثية ونشرية مرتبطة بتحسين أصناف النباتات وتنمية الحدائق النباتية.