الخياطة صانعة ملابس متخصصة في تفصيل أزياء النساء حسب الطلب، مثل الفساتين والبلوزات وفساتين السهرة، وقد عرفت تاريخياً بأسماء مثل المودست أو صانعة المانطوا، وارتبطت هذه الحرفة بأسماء بارزة في تصميم الأزياء والخياطة مثل كوكو شانيل وكريستيان ديور وكريستوبال بالنسياغا وتشارلز فريدريك وورث وماري كوانت، إلى جانب خياطات لعبن أدواراً اجتماعية وثقافية مهمة.