على الرغم من أن ثمار شجرة «أكرونيكيا لافيس» صالحة للأكل من الناحية التقنية، فإنها وُصفت في بعض الروايات بأنها ذات طعم يشبه زيت التربنتين، وهو ما يجعلها غير مستساغة لدى كثيرين. وتُظهر هذه الملاحظة الفارق بين قابلية الشيء للأكل وبين استساغته فعلياً، إذ لا يعني ذلك بالضرورة أن تناوله يكون مرغوباً أو مقبولاً من حيث النكهة.

تُعد فطر "سيستوديرما كارتشارياس" غير صالحة للأكل، إذ تمتاز برائحة غير مستحبة تُنسب إلى وجود مادة "جيوسمين" فيها، وهي مركب معروف بإضفاء رائحة ترابية قوية على بعض الفطريات والتربة. ولهذا السبب لا يُنظر إلى هذا النوع بوصفه فطرًا غذائيًا، رغم ظهوره ضمن الأنواع الفطرية المعروفة في الطبيعة.

إلى جانب كون ثمار الخيار الزاحف صالحة للأكل، تُستخدم جذوره وأوراقه في كثير من وصفات الطب التقليدي، إذ جرى الاعتماد عليه في بعض البيئات الشعبية بوصفه نباتاً ذا منافع متعددة لا تقتصر على الثمار وحدها. ويعكس هذا الاستعمال اتساع النظرة إلى أجزاء النبات المختلفة، حيث تُوظَّف الجذور والأوراق ضمن الممارسات العلاجية المتوارثة إلى جانب الاستفادة الغذائية من الثمار.

تتميّز نبتة «تريوديا سْكينتيلّانس» بأنها عشبة شوكية غير صالحة للأكل، ويُقال إن طعمها يشبه رقائق البطاطس المملّحة بالخل. ورغم مظهرها الخشن وقيمتها الغذائية المنعدمة للبشر، فإنها تظل مثالاً على التنوع اللافت في عالم النباتات، حيث قد تقترن بعض الأنواع بصفات حسية غير مألوفة، من بينها الطعم الذي يذكّر بوجبات خفيفة معروفة.

الأفيون مادة مخدرة تستخرج من عصارة ثمار الخشخاش المنوم غير الناضجة، وتحتوي على قلويدات مؤثرة، أبرزها المورفين والكوديين. عرف استعمال الخشخاش منذ العصور القديمة في التسكين والمعالجة، ثم دخل الأفيون في صناعة مستحضرات طبية قوية، كما أصبح مصدراً لمواد أشد خطورة مثل الهيروين. ورغم قيمته الدوائية في تسكين الألم وبعض الاستخدامات الطبية المضبوطة، فإن تعاطيه خارج الإشراف الطبي يرتبط بالإدمان والهلوسة واضطرابات التنفس ومشكلات صحية واجتماعية كبيرة.