كشفت أعمال التنقيب في خربة النوافلة بمنطقة وادي موسى قرب البتراء عن معصرة زيتون نبطية تعود إلى القرن ١، وتُعد من أقدم المعاصر النبطية المعروفة. يقدم هذا الاكتشاف دليلًا أثريًّا على زراعة الزيتون وإنتاج زيته لدى الأنباط، وهو ما يناقض وصف الجغرافي اليوناني سترابون الذي ذكر أن الأنباط لم يزرعوا الزيتون واعتمدوا على زيت السمسم، مما يوضح أن بعض الروايات القديمة لم تكن دقيقة في تصوير اقتصادهم الزراعي.
