السوق السوداء نشاط غير قانوني يقوم على بيع أو توزيع السلع أو العملة خارج القنوات الرسمية وبأسعار تخالف القيود الحكومية. تظهر غالباً في أوقات النقص والحروب والطوارئ، عندما تحدد الحكومات الحصص والأسعار لضمان العدالة في التوزيع. يحقق المتعاملون فيها أرباحاً كبيرة من حاجة الناس، وتختلف عن السوق الغبراء التي تتعامل مع السلع النادرة بطرق غير مألوفة أو غير أخلاقية لكنها أقل مخالفة للقانون.

كوت هو مطعم شريحة اللحم الذي يرتقي به الشيف النجم ولفغانغ باك إلى مستويات فاخرة، ويجذب إليه زبائن من الطراز البراق. تقوم فكرته على الاستهلاك الغذائي الاستعراضي مع أسعار مرتفعة للغاية، وتبقى شريحة اللحم نجمة المكان، إذ تُقدَّم بجميع الأساليب الممكنة.

اضطرت بون دي بوربون، كونتيسة سافوا، إلى بيع مجوهراتها من أجل إعادة تجهيز زوجها الذي كان يخوض الحرب في إيطاليا، في دلالة على ما كانت تفرضه الحملات العسكرية في ذلك العصر من أعباء مالية حتى على الأسر النبيلة، إذ كانت نفقات التسليح والتموين والعتاد تستنزف الموارد الشخصية حين تتعذر الإمدادات الكافية.

تقنية شريحة بطاقة الائتمان المعروفة اختصارًا ب«إم في إم» ظهرت لأول مرة في عام ١٩٨٦، وتهدف إلى زيادة أمان المعاملات مقارنة بالشريط المغناطيسي. أول تطبيق عملي لهذه التقنية كان في فرنسا، حيث استُخدمت الشريحة لتخزين بيانات البطاقة ومعالجة المصادقة بشكل أكثر أمانًا، وتبعتها ألمانيا بفترة قصيرة في تبني نفس التقنية وتعميمها على بطاقات الدفع المتداولة. تُعد شريحة «إم في إم» تطورًا مهمًا في بنية بطاقات الائتمان والخصم لأنها تقلل احتمالات الاستنساخ والاحتيال عبر توليد رموز معاملات فريدة عند كل عملية دفع.

شريحة لحم فريتس تعني «شريحة لحم وبطاطا مقلية» بالفرنسية، وهو طبق يُقدّم في مطاعم أوروبا ويتكوّن من شريحة لحم مع بطاطا مقلية، وتُنسب في بعض الروايات إلى بلجيكا؛ تاريخيًا استُخدمت قطع من أرداف البقر، والوقت الحاضر يستعمل أضلاع أو فيليه سكوتش ويُقدَّم أحيانًا مع صلصة أو بصل مطبوخ كما في البرازيل.