آن-صوفي بيك تُعد شخصية بارزة في عالم فنون الطهي الفرنسية، وقد التحقت في النهاية بمسار والدها الطاهي بعد مقاومة أولية، فحازت الإشادات والجوائز عن مطعم «مايزون بيك» العائلي في فالانس بجنوب شرق فرنسا، الذي تولت إدارته بعد وفاته عام ١٩٩٢. ويحمل المطعم المرموق ثلاث نجوم ميشلان.

كان هنري دورلينغ، زوج أم الكاتبة المتخصصة في فنون الطهي السيدة بيتون، أول من شغل منصب «كليرك أوف ذا كورس» في مضمار إبسوم لسباق الخيل، وهو المنصب المسؤول عن تنظيم سير السباق والإشراف على تفاصيله الميدانية. وتكتسب هذه الصلة أهمية خاصة لأنها تربط بين شخصية ارتبطت بتاريخ سباقات الخيل في بريطانيا وأخرى اشتهرت لاحقاً بكتب الطهي المنزلية.

فياسا شخصية محورية محترمة في التقاليد الهندوسية، يُنسب إليه تقسيم الفيدا إلى أربعة أجزاء وتأليف الملحمة المهابهاراتا ونسخ النصوص التكميلية مثل البوراناس، ويعتبره بعضُ مصلحي عبادة فيشنو تجسُّدًا للإله فيشنو، كما يُعدّ واحدًا من السِّرمديين السبعة ويحيى له الاحتفال المعروف بـ"فياسا بورنيما" الذي يُعتقد أنه يوم ميلاده ويوم تقسيم الفيدا.

مورة تروا شخصية مسيحية مرتبطة بالتقويم المسيحي تُذكر كقديسة محترمة في ٢١ سبتمبر، ويُعرف عنها أنها مورة تروا. يرتبط اسم مورة تروا بمدينة تروا التاريخية كمكان يُنسب إليه كثير من أقديسَة القرون الوسطى، وتُستعاد ذكرى مورة تروا في هذا التاريخ ضمن لائحة الأعياد والذكرى الطقسية في بعض التقاليد المسيحية، حيث تُكرم سيرتها وتقوى الصلوات نيابةً عنها. يظل هذا التاريخ مرجعًا لتذكر مورة تروا ضمن مناسبات القديسين في التقاويم الكنسية التي تحتفظ بسجلات الأعياد المرتبطة بأسماء مقدسات ومدن قديمة.

مؤسسة جيمس بيرد منظمة غير ربحية في فنون الطهي كانت مقرها في مدينة نيويورك في الولايات المتحدة الأمريكية، سُميت تكريماً لجيمس بيرد؛ أسّسها بيرت كمب طالب جيمس بيرد ومؤسس معهد تعليم الطهي، وكانت تنظم دروساً ودورات ومسابقات وتدعم الطهاة والمتخصصين وتُنظم حفل جوائز سنوي لتكريم الطهاة والصحفيين الغذائيين.