زيزينيا حي راق في الإسكندرية يقع بمنطقة الرمل بين جليم وجناكليس وسان ستيفانو، ويشتهر بمتحف المجوهرات الملكية وبعدد من الفيلات والمباني ذات الطابع التاريخي. ينسب اسمه إلى الكونت إتيان زيزينيا، وهو تاجر وقنصل أوروبي عاش في الإسكندرية في عصر محمد علي. يعكس الحي صلة المدينة بالجاليات الأجنبية والتجارة والقطن والعمران الساحلي. ويمثل زيزينيا وجهاً من الإسكندرية الكوزموبوليتية ذات الذاكرة الهادئة.

إمبراطورية ماوريا أول إمبراطورية هندية كبرى أقامت حكومة شملت معظم أنحاء شبه القارة تقريباً. أسسها تشاندراجوبتا ماوريا، الذي وسع سلطانه في شمال الهند وغرب باكستان وجزء من أفغانستان، ثم اتسعت في عهد خلفائه حتى بلغت أجزاء واسعة من الجنوب، قبل أن يكف أشوكا عن الغزو ويتجه إلى إدارة إمبراطورية واسعة. قامت الدولة على جهاز حكومي قوي ومفتشين ونظم تجسس وتحري لضمان طاعة الأوامر، كما أسهمت مشروعات الري في زيادة المحاصيل الزراعية. عمل الناس في مزارع وغابات ومناجم وورش تملكها الدولة، وازدهرت صناعة الملابس والحلي والمنتجات الخشبية. نشطت التجارة مع سيلان واليونان والملايو وبلاد الرافدين وفارس، وكان ميناء بروتش منفذاً بحرياً مهماً للتجارة مع الخليج العربي. وبعد وفاة أشوكا تفككت الإمبراطورية إلى وحدات أصغر.

جوهرة فيلم مصري من تأليف وإخراج يوسف وهبي وبطولة نور الهدى ويوسف وهبي، يدور حول ملحن شهير يوشك على الانتحار ثم تنقذه فتاة فقيرة ذات موهبة غنائية. يقوم بتعليمها وتحويلها إلى مطربة باسم جوهرة، فتتشابك علاقات الفن والحب والغيرة والخداع. يعكس الفيلم عالم المسرح والغناء في السينما المصرية المبكرة، حيث تصنع الموهبة داخل حبكة ميلودرامية غنائية.

قيم موقع عربي اجتماعي لتقييم المطاعم والبحث عنها اعتماداً على مساهمات المستخدمين. يقوم الموقع على فكرة أن يضيف الأعضاء المطاعم ويمنحوها تقييماً رقمياً ويكتبوا مراجعاتهم ويضعوا أوصافاً ووسوماً تربط المطعم بنوع طعامه ومدنه وفروعه. يتيح هذا النموذج للمستخدمين تكوين محتوى جماعي يساعد على معرفة المطاعم الأكثر شعبية والأفضل تقييماً، ويجعل المجتمع نفسه مسؤولاً عن بناء قاعدة البيانات وتحسينها. ظهر الموقع بوصفه تجربة عربية مبكرة في مجال تقييم المطاعم عبر الويب التفاعلي، وعكس اتجاهاً نحو تحويل آراء المستخدمين إلى مصدر عملي للمعلومات والخدمات اليومية.

إمبراطورية بنين أو إمبراطورية إدو دولة أفريقية تاريخية قامت في منطقة نيجيريا الحالية، وازدهرت بفضل التجارة والتنظيم السياسي والفنون المعدنية والعاجية. سيطرت على مناطق على ساحل خليج غينيا، وكان شعب إدو مركزها السكاني والثقافي. عرفت بفن البرونز والنقوش الملكية وبشبكة حكم قوية، ثم تراجعت مع الضغط الأوروبي والاستعمار، ولا ينبغي الخلط بينها وبين دولة بنين الحديثة التي كانت تعرف بداهومي.

يتوقع أحد نقاد المطاعم أن يقدّم مطعم «روتس كلوب» الراقٍ في غزة «عصرًا جديدًا» من تجربة تناول الطعام، في إشارة إلى سعي هذا المكان إلى تقديم مستوى مختلف من الخدمة والأجواء مقارنةً بما هو مألوف في المدينة. ويعكس هذا التوقع الرهان على أن المطعم لن يقتصر على تقديم الطعام فحسب، بل سيحاول أيضاً إضفاء طابع أكثر أناقة وتنظيمًا على تجربة الزبائن، بما يجعله علامة على تغير محدود في مشهد المطاعم المحلية.

حصل مطعم «غاغان»، وهو مطعم هندي يقع في بانكوك بتايلاند، على لقب أفضل مطعم في آسيا، وجاء في المرتبة العاشرة عالمياً ضمن قائمة «ذا وورلدز ٥٠ بيست ريستورانتس» لعام ٢٠١٥. ويعكس هذا الترتيب المكانة التي بلغها المطعم في المشهد الذوقي العالمي، بوصفه نموذجاً لمطبخ هندي معاصر حظي بتقدير واسع في التصنيفات الدولية المتخصصة.

تعرّضت أربعة تماثيل عند ضريح “يوي فَي” في مدينة هانغتشو الصينية، منها تمثالان بارزان في الموضع نفسه، لفعلٍ طقسيّ مهين تمثل في تلويثها عمداً بالفضلات على مدى قرون. ويُنظر إلى هذا السلوك بوصفه امتداداً لعداء تاريخي تجاه “يوي فَي”، وهو قائد عسكري من أسرة سونغ الجنوبية، إذ تحوّل الضريح إلى موضعٍ تتقاطع فيه الذاكرة الشعبية مع مظاهر الانتقام الرمزي، ما جعل تلك التماثيل شاهداً على ممارسات متكررة استمرت زمناً طويلاً.

كان مطعم “أربعة مطعم”، الذي تملكه أبيغيل مبالو-موكينا، يقع في منطقة خايليتشه على بعد ٣٠ كيلومتراً خارج كيب تاون، وقد أُدرج ضمن قائمة عام ٢٠١٩ لأفضل مطاعم العالم بوصفه أحد ثلاثة مطاعم فقط في إفريقيا نالت هذا التقدير. ويعكس هذا الاختيار حضوراً لافتاً لمطعم يقع خارج المركز الحضري التقليدي للمدينة، مع ما يحمله ذلك من دلالة على تنامي الاعتراف بالمشاريع الغذائية الإفريقية في التصنيفات الدولية المتخصصة.

يُعد مطعم «فايدمان» من أقدم المطاعم في ولاية ميسيسيبي، إذ أُسس عام ١٨٧٠، ويُذكر بوصفه المطعم الأقدم في الولاية. وقد حافظ على مكانته التاريخية بوصفه جزءاً من الذاكرة المحلية، جامعاً بين الاستمرارية الزمنية والقيمة التراثية التي تمنح مثل هذه المنشآت حضوراً خاصاً في المدن الأميركية القديمة.