ظهر النياندرتال قبل نحو ٤٠٠٠٠٠ سنة، وعاش في أوروبا وغرب آسيا حتى اختفائه قبل قرابة ٤٠٠٠٠ سنة. ولم يكن النياندرتال مجرد شكل بدائي من الإنسان العاقل، بل كان جماعة بشرية قريبة ومتميزة وراثيًا، وقد حدث تزاوج بينه وبين بعض أسلاف البشر المعاصرين خارج إفريقيا.

عاش إنسان نياندرتال والإنسان العاقل في أجزاء من أوروبا وغربي آسيا خلال فترات متداخلة امتدت آلاف السنين، وحدث بينهما اتصال وتبادل وراثي وربما ثقافي. ولم ينقرض إنسان نياندرتال في لحظة واحدة، بل اختفت جماعاته تدريجياً قبل نحو ٤٠٠٠٠ سنة، ويرجح أن ذلك نتج من تداخل تغير المناخ وصغر الجماعات والمنافسة والاندماج الجزئي مع الإنسان العاقل.

عاش «هومو نياندرتالينسيس»، المعروف بإنسان نياندرتال، في أوروبا وغربي آسيا حتى نحو ٤٠٠٠٠ سنة مضت، وكان متكيفاً مع البيئات الباردة وذا جسم قوي ودماغ كبير. ولم يكن إنسان نياندرتال مجرد مرحلة وسيطة تحولت مباشرةً إلى الإنسان العاقل، بل كان فرعاً بشرياً قريباً تداخل زمنياً مع «هومو سابينس»، وحدث بين المجموعتين تزاوج ترك آثاراً وراثية لدى كثير من البشر المعاصرين.

تنتمي نبتة الكراوية الى عائلة البقدونس، وتعتبر أوروبا وغرب آسيا موطنها الأصلي. تمتاز حبوب الكراوية المجففة برائحتها الحلوة المعطرة، وتدخل في تحضير بعض أصناف الطعام والحلوى لإضافة النكهة. وتشتهر هولندا بصفة خاصة بزراعة وإنتاج أجود أصناف الكراوية. تتميز نبتة الكراوية بأوراقها الرفيعة، وأزهارها الصغيرة البيضاء، ويتراوح لون حبوبها بين البني الفاتح والبني الداكن، وهي بطول ٥ مليمترات، يتم تقطير حبوب الكراوية لاستخراج زيت عصري مركّز طيار، يستفاد منه طبياً في طرد الغازات المسببة للمغص في البطن.

القط البري سنور صغير ينتشر في أوروبا وغرب آسيا وأفريقيا، ويعد السلف الأساسي للقطط المستأنسة المعروفة اليوم. يعيش في الغابات المفتوحة والسافانا والسهوب والمناطق الشجرية، ويتصف بطبيعته الخجولة وانعزاله عن الإنسان، فلا يقترب غالباً من المستوطنات البشرية. يتميز بفراء بني أو رمادي مخطط وذيل كثيف، ويصطاد الثدييات الصغيرة والطيور والزواحف والحشرات، معتمداً على حواسه الحادة ومخالبه القابلة للانكماش. تختلف سلالاته في الحجم واللون بحسب البيئة، وتعد السلالة الإفريقية أقرب إلى أصل القط المنزلي الذي ارتبط بالبشر منذ زمن بعيد في الشرق الأوسط.