التكاثف هو تحول المادة من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة عندما تفقد جزيئات الغاز قدرًا من طاقتها وتتباطأ حركتها. يتكاثف بخار الماء عند ملامسة سطح بارد، فتتكون قطرات الماء على النوافذ والأوعية الباردة، كما تسهم عملية التكاثف في تكوين السحب والضباب والندى في الغلاف الجوي.