تحلية المياه في إسرائيل مجال حيوي لتأمين مياه الشرب في بلد محدود الموارد المائية، ويعتمد على محطات كبيرة لتحلية مياه البحر وتقنيات متقدمة في المعالجة. مثلت محطات مثل سوريك تحولاً في قدرة إسرائيل على توفير مياه صالحة للشرب بكميات كبيرة وتقليل الاعتماد على المصادر الطبيعية المتقلبة. يرتبط هذا المجال بسياسات الأمن المائي والتقنية والبنية التحتية وإدارة الطلب في بيئة تعاني ضغطاً مائياً مستمراً.
سبحان الله