أزمة المياه هي النقص العالمي المستمر في مياه الشرب وخدمات الصرف الصحي والدعم البيئي المرتبط بهما، وهو نقص يترك نحو ١.١ مليار شخص من دون مياه آمنة. وتمثل هذه الأزمة تحدياً متصلاً ينعكس على الصحة العامة والبيئة ونوعية الحياة، إذ لا يقتصر أثرها على غياب الماء الصالح للشرب فحسب، بل يشمل أيضاً ضعف البنية الأساسية اللازمة لتوفير خدمات صحية سليمة وحماية الموارد المائية على نحو مستدام.

تحلية المياه في إسرائيل مجال حيوي لتأمين مياه الشرب في بلد محدود الموارد المائية، ويعتمد على محطات كبيرة لتحلية مياه البحر وتقنيات متقدمة في المعالجة. مثلت محطات مثل سوريك تحولاً في قدرة إسرائيل على توفير مياه صالحة للشرب بكميات كبيرة وتقليل الاعتماد على المصادر الطبيعية المتقلبة. يرتبط هذا المجال بسياسات الأمن المائي والتقنية والبنية التحتية وإدارة الطلب في بيئة تعاني ضغطاً مائياً مستمراً.

المكتب الوطني للماء الصالح للشرب (ONEE - Branche Eau) مؤسسة مغربية عامة ذات طابع صناعي وتجاري، تتمتع بالشخصية المدنية والاستقلال المالي؛ تأسس عام ١٩٧٢ ويقوم بتخطيط وإنتاج وتوزيع مياه الشرب والإدارة المتعلقة بالصرف الصحي في المغرب.

تأتي مياه الشرب من مصادر مختلفة من الأنهار والينابيع والمياه الجوفية والسدود وخزانات مياه الأمطار، وتكون محمّلة بالعديد من مسببات الأمراض التي تنتقل عبر نظام توزيع مياه الشرب، للقضاء عليها تُستخدم بعض مركبات الكلور كمعقم لمياه الشرب، مع المحافظة على جودة المياه ونوعيتها.

تحتوي مياه الشرب على بعض آثار الأملاح الذائبة مثل كربونات الكالسيوم التي تجعل المياه "عسرة"، يؤدي هذا الماء العسر الى ترسب الأملاح حول حنفيات المياه وتبطئ من تكون رغوة الصابون.