بنك المعلومات
في بعض مراحل موسم نمو كرمة العنب، يُتعمَّد أحياناً إيقاف الري أو تقليله لإخضاعها لإجهاد مائي، إذ يُعتقد أن هذا الأسلوب يساعد على تحسين جودة عنب النبيذ. ويُستعمل هذا النهج بوصفه إجراءً زراعياً مدروساً، لا لحرمان النبات من الماء بصورة عشوائية، بل للحد من النمو المفرط ودفع الكرمة إلى توجيه مواردها نحو إنتاج ثمار أكثر ملاءمة لصناعة النبيذ.
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
بنك المعلومات