يشغل الشيف «أتول كوشر» الحاصل على نجمة ميشلان منصب الشيف التنفيذي في مطعم «ذا كولوني» الواقع في وسط لندن، وهو موقع يعكس خبرته في إدارة المطبخ والإشراف على مستوى الأطباق المقدمة. ويُعد هذا المنصب من المواقع التي تتطلب قدرة على توحيد الرؤية الغذائية للمطعم مع الحفاظ على الجودة التي ارتبط بها اسم كوشر في عالم الطهي.

وصف الشيف البريطاني غوردون رامزي الشيف الإسباني عمر أليبهوي بأنه «أنطونيو بانديراس» الطبخ، في إشارة إلى حضوره الجذاب وشهرته المرتبطة بالمطبخ الإسباني. ويعكس هذا الوصف نبرة إعجاب واضحة، إذ جمع بين اسم فنان إسباني معروف وبين شخصية أليبهوي المهنية على سبيل التشبيه الذي يربط بين الكاريزما والتميز في الأداء، من دون أن يغيّر ذلك من كونه طاهياً اشتهر بتقديم المطبخ الإسباني بأسلوب معاصر.

تعرّض الشيف ورائد المطاعم العالمي جيفري زكاريان للهزيمة أمام الشيف الياباني ماساهارو موريموتو في إحدى حلقات برنامج «آيرون شيف أمريكا»، وكانت النتيجة النهائية بفارق ١٤ نقطة لمصلحة موريموتو. ويُعد زكاريان من الطهاة المدرَّبين تدريباً كلاسيكياً، فيما اشتهر موريموتو بمهارته في منافسات الطهي التلفزيونية، ما جعل تلك المواجهة من أبرز اللحظات في البرنامج.

ادّعى الشيف الإيطالي "ماريو باتالي" أن الشيف الأمريكية "جودي ويليامز" كانت واحدة من الطهاة المفضلين لديه في العالم، وهو تصريح يعكس تقديره العالي لأسلوبها في الطهو ومكانتها المهنية بين أبرز الأسماء في هذا المجال. وتأتي هذه الإشادة لتبرز حضور "ويليامز" ضمن دائرة الطهاة الذين يحظون باحترام نظرائهم، خاصة عندما تصدر مثل هذه الآراء عن شخصية معروفة في عالم المطبخ مثل "باتالي".

تعرّضت أربعة تماثيل عند ضريح "يوي فَي" في مدينة هانغتشو الصينية، منها تمثالان بارزان في الموضع نفسه، لفعلٍ طقسيّ مهين تمثل في تلويثها عمداً بالفضلات على مدى قرون. ويُنظر إلى هذا السلوك بوصفه امتداداً لعداء تاريخي تجاه "يوي فَي"، وهو قائد عسكري من أسرة سونغ الجنوبية، إذ تحوّل الضريح إلى موضعٍ تتقاطع فيه الذاكرة الشعبية مع مظاهر الانتقام الرمزي، ما جعل تلك التماثيل شاهداً على ممارسات متكررة استمرت زمناً طويلاً.