يمكن إعداد كعكة الكستناء باستخدام دقيقٍ يُستخرج من حبوب الكستناء بعد طحنها، وهو ما يمنحها نكهةً مميزة وقواماً مختلفاً عن الكعك المصنوع من الدقيق التقليدي. وتُعد هذه الطريقة من أساليب الاستفادة من الكستناء في المخبوزات، إذ تدخل المادة المطحونة في العجين بوصفها مكوّناً أساسياً يضيف طعماً حلو المذاق ولمسةً غنية ترتبط بهذه الثمرة الموسمية.

على الحجر الأثري السويدي «سُو إف فِي ١٩٤٨؛٢٩٥»، جرى تمثيل الرمز «آر» على هيئة لسان أفعى، وهو مثال على الأساليب الرمزية التي استُخدمت في النقوش الحجرية الإسكندنافية لإضفاء طابع بصري مميز على الحروف والرموز. ويعكس هذا التمثيل صلةً واضحة بين الكتابة والزخرفة في تلك النقوش، حيث لم تكن العلامات مجرد حروف وظيفية فحسب، بل عناصر تشكيلية تحمل دلالات فنية ورمزية في الوقت نفسه.

أثار فطير «بوَي دَموغ» في فرنسا خلال القرن ١٨ جدلاً واسعاً بسبب الإيحاء الإيروتيكي الذي حمله اسمه، إذ ارتبط الاسم في الوعي العام بدلالة عاطفية وجنسية جعلت هذا النوع من الحلويات محل استغراب واستنكار لدى بعض الأوساط. وقد أسهمت هذه الدلالة اللغوية في منحه شهرة خاصة تتجاوز كونه مجرد معجنات، لتصبح تسميته نفسها سبباً رئيسياً في الجدل الذي أحاط به.

في خمسينيات القرن العشرين، كان فطير الكريمة بالموز يُعدّ من الفطائر المفضلة لدى القوات المسلحة الأمريكية، وقد ارتبطت شعبيته آنذاك بكونه حلوى مألوفة وسهلة التقديم في البيئات الجماعية، كما عكس ذائقة غذائية سادت في تلك الفترة داخل المؤسسات العسكرية. وبمرور الوقت، أصبح هذا النوع من الفطائر جزءاً من الذاكرة الغذائية الأمريكية المرتبطة بتلك الحقبة.

تحتلّ الكستناء مكانة بالغة الأهمية في مطبخ كورسيكا، إلى حدّ أنها كانت تُستخدم مكوّنًا في ٢٢ صنفًا من أصناف غداء الزفاف التقليدي في القرن ١٩. ويعكس هذا الحضور الواسع اعتماد المطبخ المحلي على الكستناء بوصفها مادة غذائية أساسية تدخل في إعداد عدد كبير من الأطباق، لا مجرد عنصر جانبي في بعض الوصفات.