لدى الشيف "ماريا مارتي" وشم يجسد أول طبق ابتكرته بنفسها، وهو زهرة كركديه مكرملة. ويعكس هذا الاختيار قيمة تلك اللحظة في مسيرتها المهنية، إذ تحوّل الطبق الأول إلى علامة شخصية ربطت بينها وبين بداياتها في الطهو والإبداع، وأصبح الوشم تذكيراً دائماً بتجربتها الأولى في ابتكار وصفة تحمل بصمتها الخاصة.
سبحان الله