وسترهام بريويري أووديت آيل هي بيرة قوية بنسبة كحول ٦.٢%، أُعيد إحياؤها عام ٢٠٠٧ اعتمادًا على وصفة تعود إلى ١٩٣٨. كانت قد خُمرت أصلًا للاحتفال بالمراجعات السنوية لحسابات جامعتي أكسفورد وكامبريدج، وهي تمزج بين الشعير الفاتح والكرستالي مع قفزات كنت غولدينغ، مما يمنحها طابعًا قويًا ومتوازنًا.

روسيان ريفر تيمبتيشن هي بيرة بلون أشقر بنسبة كحول ٧.٥%، وتُعد أول بيرة من هذا الطابع لدى روسيان ريفر حين صُنعت عام ١٩٩٩. جرى نضجها في براميل شاردونيه مستعملة، وجاءت ضمن توجه فيني سيلورزو إلى تعتيق البيرة في البراميل ودمج الخمائر البرية مع بيرات مصنعه. كما ارتبطت بإعلان أسلوب روسيان ريفر في الابتكار، وبسلسلة من بيرات لاحقة تحمل أسماء مشابهة مثل سابليكيشن وكونسيكريشن.

كانتيلون غويز ١٠٠% لامبيك بيولوجي بيرة بنسبة كحول ٥%، وتُعد الغويز «شامبانيا» عملية اللامبيك بما تجمعه من خفة وفوران واتساع في الفم ونفحات خبز ولمسة منعشة على اللسان. وتصفها كانتيلون بأنها «جوهرتها التاجية»، وهي مزيج من لامبيك شاب وآخر معتّق؛ يمنح الشاب الشرارة عبر إعادة التخمر في الزجاجة، بينما يضيف المعتّق الحموضة القوية، مع طابع حامض ومنعش ولمحات من الجريب فروت والليمون.

آكت شلنكرلا راوخبير هي بيرة مدخنة كلاسيكية من بامبرغ بنسبة كحول ٥.٢%، وتُعد معيارًا دوليًا في هذا النمط. تُنتجها براويراي شلنكرلا منذ النصف الأخير من القرن السابع عشر، وتجمع بين طابع خثري مدخن وقابلية للشرب على نحو لافت. وتأتي نكهتها المميزة من تجفيف شعيرها أو تجفيفه بالتسخين فوق نار من جذوع خشب الزان.

إنِس وأغَن أوريجنال هي بيرة معتّقة في الخشب بنسبة كحول ٦.٦%، وقد ظهرت في بريطانيا عام ٢٠٠٣ بوصفها رائدة في هذا الأسلوب حين كان تعتيق البيرة بالخشب أقل شيوعاً هناك. يصفها النص بأنها حلوة بطعم التوفي وعطرة بالفانيلا، كما يشير إلى أن ابتكارها كان نتيجة حادث سعيد. ولهذا تُعد من العلامات المبكرة في مسار البيرة المعتّقة.