روسيان ريفر تيمبتيشن هي بيرة بلون أشقر بنسبة كحول ٧.٥%، وتُعد أول بيرة من هذا الطابع لدى روسيان ريفر حين صُنعت عام ١٩٩٩. جرى نضجها في براميل شاردونيه مستعملة، وجاءت ضمن توجه فيني سيلورزو إلى تعتيق البيرة في البراميل ودمج الخمائر البرية مع بيرات مصنعه. كما ارتبطت بإعلان أسلوب روسيان ريفر في الابتكار، وبسلسلة من بيرات لاحقة تحمل أسماء مشابهة مثل سابليكيشن وكونسيكريشن.

ألأسكان سموكد بورتر هي بيرة بورتر مدخنة بنسبة كحول ٦.٥% من ألاسكا، ابتكرها جيف لارسون بعد أن بحث في أنواع محلية من البيرة المدخنة تعود إلى القرن التاسع عشر. توصف بأنها غنية ولذيذة ومدخنة مع لمحات من الشوكولاتة، ويذكر أن مركبات الدخان فيها تعمل كمضادات أكسدة تمنعها من أن تصبح بطعم يشبه الكرتون.

بون أود غويز مارياغ بارفيه بيرة بنسبة كحول ٨%، وقد أسهم فرانك بون، بعد تأسيس مصنعه في أواخر السبعينيات، في نهضة بيرات اللامبيك البلجيكية. وتُوصف هذه البيرة بأنها خفيفة ومشابهة للشامبانيا، مع نكهات من الجريب فروت والتراب والحموضة واللمسة اللاذعة وحلاوة حمضية، بما يعدّ دليلاً على صواب ذلك الاختيار.

مارستونز بيديغري هي بيرة بورتن بايل آيل كلاسيكية بنسبة كحول ٤.٥%، وتُعد اليوم البيرة البريطانية الوحيدة المصنوعة باستخدام نظام بورتن يونيون. طُرحت أول مرة عام ١٩٥٢، ويُعرف عبيرها بلمسة «بورتن سناتش» الكلاسيكية الشبيهة بالكبريت، وهو عطر نابع من المياه المحلية الغنية بالمعادن المستخدمة في صنعها.

كانتيلون غويز ١٠٠% لامبيك بيولوجي بيرة بنسبة كحول ٥%، وتُعد الغويز «شامبانيا» عملية اللامبيك بما تجمعه من خفة وفوران واتساع في الفم ونفحات خبز ولمسة منعشة على اللسان. وتصفها كانتيلون بأنها «جوهرتها التاجية»، وهي مزيج من لامبيك شاب وآخر معتّق؛ يمنح الشاب الشرارة عبر إعادة التخمر في الزجاجة، بينما يضيف المعتّق الحموضة القوية، مع طابع حامض ومنعش ولمحات من الجريب فروت والليمون.