لا يُعد جوز البرازيل ولا جوز الهند من الجوز الحقيقي وفق التصنيف النباتي. فجوز البرازيل عبارة عن بذرة كبيرة، أما جوز الهند فهو ثمرة حجرية، ولذلك يختلف تركيبهما عن الجوز الحقيقي رغم استخدام الاسمين في الحياة اليومية.
يُعد البلوط والبندق من أمثلة الجوز الحقيقي في علم النبات، لأن ثمارهما الجافة تحتوي عادةً على بذرة واحدة وتتميز بقشرة صلبة لا تنفتح تلقائيًا عند النضج.
دقيق اللوز مكوّن طحين يُنتَج من طحن اللوز الحلو ويُستَخدم في الحلويات والمعجنات مثل المكرون والماكارون والكعك وحشوات الفطائر والمرصبان وعجينة اللوز والفرونجيبان؛ ازداد استخدامه في المخبوزات منخفضة الكربوهيدرات لمنحه طراوة ونكهة مكسرات، ويحتوي عادة على دهون غير مشبعة متعددة وتزداد قابليته للأكسدة عند طحنه.
عثة اللوز أو دودة اللوز (الاسم العلمي Earias) جنس من حشرات حرشفيات الأجنحة في فصيلة العثيات القنزعية، تضم أنواعًا تتغذى على نباتات مثل اللوز والمحاصيل القريبة وتنتشر في أوروبا وآسيا وأستراليا، وتُعرف بأهمية زراعية لكون البعض منها آفات قادرة على إحداث أضرار محاصيلية ملحوظة.
اللوز: موطن شجرة اللوز الأصلي هو الشرق الأوسط وجنوب آسيا، وكانت ثمارها من أوائل المحاصيل الغذائية التي جرى استزراعها في الشرق الأوسط. وتُستخدم حبات اللوز كاملة أو شرائح أو مطحونة في الكعك والبسكويت والحلوى مثل النوجا والمرزبان، كما تؤكل نيئة أو محمصة. ويُطلب زيته أيضًا للاستخدام في مستحضرات التجميل والأغراض الطبية.