الجراثيم المسببة للأمراض (لويس باستير): توصل لويس باستير أثناء دراسته لفساد الجعة والخمور إلى أن كائنات دقيقة مسؤولة عن عمليات التخمر، ثم أثبت أن الجراثيم المنتشرة في الهواء تسبب فساد الأغذية ونقل الأمراض. كما بين أن الحليب قد يكون وسيلة لنقل أمراض مثل السل والتيفود، وأسهمت اكتشافاته في تغيير المفاهيم الطبية وإرساء أسس علم الجراثيم الحديث.
سبحان الله